Томаты… что же выбрать? Сорт или гибрид?

Здравствуйте уважаемые посетители сайта.

Раньше наш сайт был исключительно об огурцах, теперь на сайте будут публиковаться статьи посвященные выращиванию огурцов и томатов.

В первой статье описывается преимущества гибридных сортов томата. На самом деле для достижения хороших урожаев, благодаря устойчивости  многих гибридных сортов к болезням, необходимо переходить на гибридные сорта!

В наши дни и среди части агрономов-профессионалов, и среди овощеводов-любителей нет единого мнения, что лучше сеять -сортовые семена или гибридные? Гибридные семена дороже, сортовые дешевле. Что же предпочесть? Какие семена выгоднее покупать, рассчитывая на урожайность и качество плодов? Есть ли разница между ними? Да, разница есть и очень существенная.
Сначала о сортах. Сорт — понятие хозяйственное. Это группа растений, выведенных человеком, с однородными биологическими и морфологическими признаками, родственных по происхождению и способных при пересеве сохранять свои признаки в течение ряда лет. Сорта могут быть селекционными, созданными селекционерами-профессионалами. Они также могут быть «местными», т.е. созданными в результате длительных простейших отборов в той или иной местности. Сорта могут быть и просто любительскими, т.е. полученными в результате длительной работы рядовых овощеводов. Для культур-самоопылителей — томата, перца, баклажана — возможности эффективного отбора были практически исчерпаны уже в начале XX века. В результате для выведения новых урожайных и устойчивых к болезням и вредителям растений метод гибридизации стал основным. В культуре огурца, томата и других овощных культур выращивают в основном гибриды первого поколения F1 и линии (результат целенаправленного отбора), реже популяции. Если вы хотите получать хорошие урожаи, то используйте гибридные сорта.


Гибриды F1 более однородная, чем линия, по генетическим и фенотипическим признакам совокупность растений, получаемых в результате скрещивания двух специально созданных исходных родительских линий. Полученные гибриды F1 превосходят по определенным признакам лучшую из родительских линий. Это эффект гетерозиса. Гетерозисные гибриды F1 могут превосходить родительские формы по многим признакам: силе роста, скороспелости, продуктивности, качеству плодов, размерам плодов, по яркости их окраски и т.д.
Широкое использование гибрида F1( обусловлено возможностью быстрого сочетания в первом поколении гибрида самых важных хозяйственно ценных признаков, включая из них те, сочетать которые в обычном сорте не удается.
Использование гибридов томата первого поколения F1 по сравнению с сортами дает следующие преимущества:
— увеличение урожайности;
— значительное увеличение скороспелости;
— одинаковую высоту растений, что упрощает технологию их выращивания;
— выравненность плодов по размеру в пределах одного соцветия;
— выравненность плодов по окраске, получение устойчивой и ровной окраски плодов, без пятен;
— получение плодов высокого качества, включая содержание биологически ценных (высокое содержание Сахаров и сухих веществ, каротиноидов и ликопена, витамина С);
— более высокая устойчивость растений к болезням и вредителям;
— более высокая приспособляемость растений к изменяющимся условиям окружающей среды;
— возможность быстрого сочетания в гибриде первого поколения F1 урожайности, скороспелости, устойчивости к болезням, что невозможно или требует длительного времени при получении сортов.

Развитие и использование гетерозиса был о наиболее существенным практическим достижением генетики до нашего времени. Денежный доход от увеличения производства зерновых за один год благодаря использованию гетерозиса превысил общие затраты на исследования с 1900 года», — считают американские ученые.
Гибридные семена томата, перца, баклажана получают ручным опылением, что очень трудоемко. Вот почему семена гибридов этих культур так дороги. Гибридные семе на огурца тоже получают ручным опылением или чаще с помощью пчел, что также достаточно дороге.
Весь мир уже много лет выращивает овощи только из гибридных семян. В развитых европейских странах, в США, Канаде, Индии, Китае, Японии, в странах арабского мира в овощеводстве используют только гибриды первого поколения Ри Исключением являются лишь некоторые страны Юго-Восточной Азии; Иран, Пакистан, частично Ирак, К сожалению, гибриды — редкие гости во многих регионах России, где до сих пор выращивают сорта.
При выращивании в теплицах в России чаще всего используют гибридные семена томата, огурца, перца, баклажана и др. культур. В промышленном тепличном овощеводстве вот уже более десяти лет выращивают только гибридные семена. При ведении интенсивного земледелия именно с такими растениями работать удобнее и проще. Особенно ценным свойством гибридов по сравнению с сортами считается их высокая пластичность. Гибриды F1 вследствие их гетерозисности (увеличения жизнеспособности и продуктивности в результате скрещивания разных родительских форм) лучше приспосабливаются к часто меняющимся условиям окружающей среды. В экстремальные годы возделывания гибриды F1 растут и плодоносят много лучше, чем обычные сорта. Они дают гарантированный урожай, так как отлично приспосабливаются к неблагоприятным погодным условиям. Преимущества гибридов тем заметнее, чем выше плодородие почвы и уровень агротехники.
Многие овощеводы-любители, купив гибридные семена F1 томата, пытаются заготавливать из полученных плодов семена для посева на будущий год. В этом случае в будущем году им придется выращивать второе поколение гибрида F1. Результаты получатся совершенно неожиданные. Высота растений, урожайность, скороспелость, окраска плодов, их устойчивость к болезням и вредителям неприятно удивят. Гибрид F1 будет ни в чем не похож на своего урожайного, устойчивого к болезням и вредителям и крупноплодного родителя. Из-за расщепления в Р2 соединенных воедино отцовских и материнских линий, которые селекционер постарался соединить, новый томат скорее всего проявит признаки, которым выход «на волю» был накрепко закрыт в гибриде
F1 Как правило, это самые плохие признаки и по отцовской и по материнской линиям, которые проявятся совершенно хаотично. Это будут «родственники» гибрида F1, но не сам гибрид. Чем больше пройдет лет, чем более разные родительские линии были некогда использованы при получении гибрида F1, тем более непохожих «родственников» получит лихой овощевод от неосторожно использованных семян из плодов гибрида F1, Даже если в результате многолетних попыток методом отбора лучших плодов у него вырастет, наконец, неплохое растение, это уже будет совершенно новый сорт. В нем наверняка не проявятся многие отличные свойства, некогда соединенные селекционером-профессионалом в гибриде F1.
К примеру, во многих гибридах для получения скороспелости селекционер скрещивает детерминантные, т.е. низкорослые и быстро вступающие в плодоношение, линиитомата с индетерминантными, т.е. высокорослыми и медленно вступающими в плодоношение. На второй год из семян, взятых из плодов гибрида F1, вырастут томаты, совершенно разные по высоте, продуктивности и скороспелости.
Или, к примеру, для придания прочности и транспортабельности плодам томата в гибридизацию селекционеры включают линии не созревающих плодов. Если посеять семена плодов такого гибрида, на второй год по меньшей мере 25% растений «подарят» рисковому овощеводу зеленые, ни под каким видом не созревающие помидоры. Те же результаты получатся и по устойчивости к болезням и вредителям, и по размеру и цвету плодов и т.д. Иными словами, использование семян, полученных от плодов гибрида F1, в любом случае означает откат от результатов, некогда полученных селекционером и полную потерю высокого качества гибрида F1.
Вот почему не стоит, поверьте, пытаться выращивать на своих участках и в теплицах семена овощных поколений гибридов. Вы потерпите полное, непоправимое поражение.

Полезный материал? Поделись с друзьями в соц.сетях:

0

Азат

Управляющий тепличного хозяйства. Занимаюсь выращиванием гибридных сортов огурца и томатов более 18 лет. С Уважением Азат Заляев!

Читайте также:

комментариев 19

  1. Анатолий:

    Азат, спасибо за статью. У меня такая же проблема. Каждый год, думаю что посадить: сорта или гибриды? Но как увижу продукцию в магазинах и на рынке — решение появляется сразу — сорта!!! Может не попадались хорошие, вкусные гибриды? Но пока по вкусовым качествам предпочитаю сорта. С уважением Анатолий.

  2. Николай:

    Азат, а возможо купить гибрид F1

  3. Azat:

    Да, Николай, а какой именно сорт?

  4. Юлия:

    В этом году в первый раз сажала помидоры и именно гибриды, очень понравился гибрид «Самара» фирмы «Гавриш». Рекомендую. Помидоры были небольшой правильной формы, вкусные, не растрескивались.

  5. buba:

    Азат то что Вы написали больше применительно к огурцам, Помидоры успешно разгибридизируются. Я каждый год высеваю свои семена и покупные, Завтем если какой-то покупной понравился выбираю на семена и высаживаю как свой. 10% урожайности от семян,65 от условий выращивания и 25 от ухода.

  6. Azat:

    Здравствуйте, Юлия!
    Мы сажаем у себя в теплице F1 Митридат, Бельканто, Евпатор с очень хорошими показателями, советую всем!

    Приветствую, buba!
    Я частично с Вами согласен, можно таким методом поступать, единственное таких урожаев получаемых с самого гибрида не будет! Если только для себя, можно. А с Ваши процентами я совершенно согласен!

  7. Azat:

    Здравствуйте Анатолий!Я совершенно согласен с вашим мнением.Мне самому нравятся сорта Бычье сердце, Лимонный, Дамские пальчики.Да и Вкусовые качества лучше.Единственное — меньшая урожайность.

  8. Cardamon:

    Азат! Посоветуйте — а лучше скажите каким фирмам по семенам, гибридам Вы доверяте. С уважением Cardamon

  9. Azat:

    Здравствуйте! Не то что доверяю. а сажаю гибридные сорта фирмы «Гавриш» F1 Евпатор. F1 Митридат. F1 Бельканто (плотность. хорошая лежскость и транспортабельность плодов). а также размеры плодов 1сорта, что имеет немаловажное значение при реализации товара( по высшей цене).Хотя сажал и другие сорта этой фирмы, но наилучшие показатели были по этим гибридам.Неплохие качества и гибридного сорта F1 Силует фирмы «Сингента», » Минарет».Преимущество перед выше описанными сортами -срок созревания раньше на 5-7 дней, недостаток — присутствие 2 сорта. что может отразится на общей прибыли.Сажаю в небольшом количестве. Есть неприхотливый сорт «Мастер» _ для короткого сезона, т.к после 7-8 кисти начинается самозаглушка верхушки и пасынковать приходится оставляя рогатки( 2 кисти на 1 одном узле, что не совсем удобно и на второй кисти томаты мельче).Есть сорт «Благовест» ранеспелый, но также есть немалое присутствие 2сорта и 3 сорта уже через 1,5-2 месяца.
    И это показатели за последние 15-20 лет многих наших хозяйств.
    Начинал я с сорта «Верлиока» -как крапива.Неприхотливая,хорошая приживаемость,быстрая созреваемость плодов.Но опять же присуствие 2-го и3-го сортов,что опять же влияет на общую прибыль.
    Вот вам краткая характеристика гибридных сортов(на сайте позже дам полную характеристику наиболее популярных гибридных сортов томатов).Выбор остается за вами.
    Р.S.Каждый год сажаю по 30-40-кустов новых сортов отдельной грядкой и в течении сезона тестирую.Пока лучших гибридов по общим показателям не было.Применяйте этот метод и тестируйте новые сорта — это увлекательно!!1

  10. Таня:

    Я однозначно за сортровые помидоры. Мне гибриды кажется не вкусными, хотя товарный вид и сохранность у них на пять с плюсом.

    • Azat:

      Гибриды имеют прекрасные вкусовые качества, мясистые.Все зависит от сорта и ухода.

  11. anton:

    Многие гибриды очень вкусные,товарные качества хорошие,сохранность хорошая, да и урожайность прекрасная.Сроки созревания у некоторых намного меньше!

    • Azat:

      Да, конечно же. Гибриды для этого и существуют, улучшая все качественные показатели и устойчивость к некоторым болезням, что имеет немаловажное значение. Только иногда могут попасться подделки , что и может испортить их репутацию.

  12. Нина:

    Знаете, несколько лет сажала гибрид томатов Ля-ля-фа, очень была довольна, но в этом году в пакете оказались семена неизвестно какого сорта, даже сразу рассаду по листикам можно было определить, что это какая-то смесь. Кустики в теплице были невысоке, очень рано созрели мелкие плоды, но были вкусные. Я сажу и свои сорта,сама выпускаю семена, и каждый год покупаю, испытываю новые. В этом году порадовали 2 гибрида: Генератор и Президент.

    • Azat:

      Да,это возможно была подделка. Сорт Ля-ля-фа хороший. Попробуйте Силуэт — хорошие показатели были в этом году.

  13. Sergei:

    А почему не говорите про розовые сорта.Розовые выгоднее выращивать да и спросом лудчше пользуются.Я вот выращиваю пинк парадайз фирмы саката очень доволен. Нашей селекции не доверяю.

    • Azat:

      Здравствуйте!
      Розовоплодные сорта — хорошие сорта. И они пользуются хорошим спросом в Краснодарском крае.но на нашем рынке спрос почему-то не большой…да в основном сажаем голланские сорта. которые имеют хорошие вкусовые качества…
      Хотя в будущем хотелось попробовать вырастить розовоплодные сорта..

  14. людмила:

    Очень продуктивные и сладкие гибриды Суперстейк и Розмарин. Еще нравится Краснобай и Биг-биф.

  15. Статья хорошая. Полезная. У меня стаж дачницы-30 лет. Перепробовала многие сорта и гибриды. Теперь выращиваю только низкорослые. В условиях Белоруссии без паринка и теплиц растут лучше именно они. А парник уже не по силам, да и не считаю,что ради крупных томатов надо тратить много сил.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *