Сбор и хранение огурцов

Сбор огурцов. Обычно огурцы собирают, когда длина их достигнет 6—9 см. Некоторые хозяйки предпочитают заквашивать огурцы длиной 9—15 см. Если вам по вкусу маленькие огурчики, собирайте их почаще. Гибридные сорта, которые растут быстро, собирают каждые 2—3 дня, в противном случае огурцы грубеют и уже не годятся ни для засолки, ни для салатов. Огурцы, кожуру с которых предполагается счищать (на пикули) собирают полностью созревшими, обычно в начале сентября.

Не срывайте огурцы, а аккуратно срезайте ножом.
Стебли огурцов очень нежные и легко ломаются. Кроме того, при срывании огурца можно надорвать корни, из-за чего рост растения замедлится, а то и вовсе прекратится. Собирая урожай, старайтесь не топтать огуречник, не перегибать стебли и не мять листьев. Огурцы собирают, обрезая плодоножки на середине длины.

Полезный материал? Поделись с друзьями в соц.сетях:

0

Азат

Управляющий тепличного хозяйства. Занимаюсь выращиванием гибридных сортов огурца и томатов более 18 лет. С Уважением Азат Заляев!

Читайте также:

1 комментарий

  1. Светлана:

    Красивый сайт мне понравился !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *